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      消毒餐具進行消毒的程序

      2018-11-21    來源:    作者:  閱讀:次  【打印此頁】

          消毒餐具是現在經常使用的餐具,在市場上也是銷售比較火的,但是大多數對于它的消毒程序不是很了解,因此在一定的程度上就會被人騙,所以就需要將消毒餐具的消毒程序了解清楚才可以避免上當受騙。下面就由小編為我們介紹消毒程序:
          1、消毒餐具在消毒前,一定要過三關,只有經過這三關才可以進入到消毒的過程中。這三關主要是先用清水將餐具表面殘留的食物殘渣清洗干凈,然后再通過清潔藥物進行洗刷,這樣才可以將餐具上殘留的油污等清洗干凈;最后用流動的自來水或是五十攝氏度左右的溫水沖洗干凈。這樣,既可減少藥物消耗,又可提高消毒效果。而消毒后的消毒餐具要放在專用架上晾干,不要用布擦,并注意防蠅、防塵,避免再度受污染。
          2、需要消毒的餐具要根據消毒物品不同使用不同的化學藥物,如食具、茶具等可用0.1%漂白水或漂白粉溶液浸泡15分鐘。若是使用洗碗機對鎂質強化瓷消毒餐具等物品進行洗刷消毒,那么洗碗機除熱力消毒外,洗刷效果也是非?煽康。使用洗碗機消毒一般會將水溫控制在八十五攝氏度以上,沖洗消毒時間最好是在40秒以上,這樣才可以確保將餐具上殘留的細菌全部殺死。
          以上就是今天為大家介紹的有關消毒餐具的全部內容,希望能給大家帶來一些幫助。消毒餐具是經過了非常嚴格的消毒過程,將細菌全部殺死后才使用的,對于確保飲食的安全是很可靠的。只要是到正規的廠家去購買就一定會選購到質量合格的鎂質強化瓷消毒餐具。

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